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  • Periodismo ambiental

    Documentales, series y podcasts ambientales para disfrutar en la cuarentena

    16 abril, 2020 /

    Este artículo fue creado en colaboración con la Fundación Espacios Verdes. Continúa el aislamiento social, preventivo y obligatorio en todo el país y una buena forma de transitar nuestro tiempo en casa es aprender con series, documentales y podcasts disponibles en las plataformas digitales. ¡A preparar los pochoclos!. Documentales Chasing Coral (En busca del coral). Un documental intrigante que muestra cómo los arrecifes de coral están desapareciendo en todo el mundo y cuáles son las causas. Disponible en Netflix. A plastic ocean (Océanos de plástico). ¿Hasta dónde puede llegar una bolsa? A lugares impensables. El documental muestra la invasión del plástico en los océanos, cómo repercute en la fauna marina…

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    Tatiana Sin comentarios

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  • Contaminación por plásticos,  Zero waste

    Basura cero en el baño: la rasuradora metálica

    10 marzo, 2020 /

    El baño es un espacio de la casa donde abunda lo descartable. Potes de cremas, shampoo, lociones y rasuradoras. Si bien hay posturas a favor y en contra de la depilación, es una rutina que muchos de nosotros tenemos incorporada y está en cada uno la libertad de elegir hacerlo o no. Y, si la elegimos, tenemos una opción reutilizable digna de un post. Desde los años 70’ la marca Gillette lanzó una línea de rasuradoras descartables que se popularizaron rápidamente. Incluso al día de hoy el mercado del afeitado incluye una gran oferta de maquinitas descartables con mil distintivos. El gran problema es que se reutilizan pocas veces y…

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    Tatiana Sin comentarios

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    ¿Qué tan malo es fumar?

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  • Zero waste

    ¿Qué es el Zero Waste?

    10 mayo, 2019 /

    ¿Que cero qué? sí, Zero Waste o Basura Cero es un movimiento internacional que busca que vivamos de manera consciente con una producción mínima de basura. Suena casi imposible, ¿cuántas veces por día abrimos el tachito de basura?. Yo lo hacía permanentemente. El término no es nuevo, pero comenzó a popularizarse de la mano de Bea Johnson, quien junto a su familia se embarcó en la idea de reducir su basura después de haber llevado una vida cargada de “necesidades permanentes”: una súper casa, coches, comida comprada, ropa que iban a usar pocas veces…Bea comenzó a observar los hábitos que tenían como familia y llevó el zero waste al extremo,…

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    Tatiana Sin comentarios

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  • Zero waste

    Cómo limpiar tu casa sin productos tóxicos

    27 marzo, 2019 /

    Me crié en una casa donde el único día que no se limpiaba era el domingo. De lunes a sábado la casa brillaba con la limpieza a fondo y había un producto para cada lugar: lavandina y desodorante para pisos, limpiador en crema para baño y cocina, lustrador de muebles, detergente para los platos y detergente para limpiar el garage, aromatizantes en aerosol, pastilla para el inodoro, esponjitas de plástico y de metal, limpiahornos, spray para baño y cocina y por lo menos un trapo de piso para cada ambiente. Ah, ¡y agua por todos lados! Todas las mañanas la canilla no paraba. Cuando me fui a vivir sola me…

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    Tatiana Sin comentarios

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    23 octubre, 2019
  • Compostaje,  Experiencias,  Zero waste

    Mi experiencia con la Paca Digestora Silva

    6 marzo, 2019 /

    Cuando empecé mi proceso de reducir residuos le di otra oportunidad al compostaje. Ya lo había probado con pocos resultados hace algunos años y tenía ciertos mitos dando vueltas. Una vez que me informé bien, armamos en casa la “Paca Digestora Silva” y nuestra manera de ver residuos cambió para siempre. Si no sabés qué es una compostera y todo lo que te estás perdiendo por tirar “todo al mismo tacho”, seguí leyendo este post que te vas a ir con ganas de poner a punto tus plantas y ayudar al planeta con -casi- nada de esfuerzo. El compostaje es un proceso biológico realizado mayormente por microorganismos. La naturaleza lo…

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  • Experiencias

    Vivir con menos basura

    6 marzo, 2019 /

    ¡Hola!, soy Tatiana. Tengo 32 años y hace más o menos un año comencé un recorrido personal hacia una vida más sostenible. Soy comunicadora social y periodista ambiental. Vivo en Posadas, Misiones. ¿Alguna vez cuestionaste tu relación con la basura y pensaste en cuál es tu huella ambiental?. Yo sí, y la primera vez que lo hice fue con mi ciclo menstrual, hace unos cinco años atrás. ¿De qué manera podía evitar el desecho que generaba con toallitas, tampones y protectores?. Cambié lo descartable por lo reutilizable. Bienvenida la tela y la copita menstrual. Mora silvestre es un espacio personal creado para contar mi experiencia hacia una vida con menos…

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    Tatiana Sin comentarios

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    6 marzo, 2019

TATIANA RUIZ BERMAN

Soy Comunicadora Social y periodista ambiental. En este blog escribo sobre sostenibilidad, consumo responsable, cambio climático y temas relacionados.

Etiquetas

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Hace unos días salió publicada la primera parte Hace unos días salió publicada la primera parte del 6to informe del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático #ipcc ⁣
⁣
📈 La conclusión era de esperar: la influencia humana es innegable y está impulsando el #clima extremo en todas las regiones del planeta. Además, estamos más cerca de puntos de inflexión irreversibles 🌡️⁣
 ⁣
🌎 Este informe salió previo a la COP 26 (a realizarse en noviembre) y la intención es que influya fuertemente en la toma de decisiones de los países para aumentar las metas. Esta vez tienen que escuchar a la #ciencia.⁣
⁣
❗¿Qué necesitamos? ponernos de acuerdo globalmente para reducir drásticamente las #emisiones de gases de efecto invernadero, dejando de lado la explotación de combustibles fósiles (#petróleo, #gas y #carbón). ☀️ Al mismo tiempo, cambiar radicalmente los modelos de producción de #alimentos, invertir en captura de #carbono, transicionar hacia energías #renovables... Y, mientras tanto, adaptarnos a los cambios que no podremos evitar. ⁣
⁣
El informe es claro en comunicar que aún tenemos una chance: una ventana de tiempo estrecha para evitar los efectos más intensos que nos traerá la #crisisclimática.⁣
⁣
Soy honesta: al leer el informe primero me quedé muy angustiada, pero las cosas no pueden (y no van) a seguir como antes.⁣
Para eso necesitamos actuar y presionar (mucho más) de manera colectiva. ¿Vos qué opinás? 👇🏽 Te leo
🍎 Hay un montón de tips para que el #compostaj 🍎 Hay un montón de tips para que el #compostaje en casa sea más fácil pero, si tuviera que decirles unos básicos, serían estos:⁣
⁣
1️⃣ ¿Para qué querés #compostar?. Esta es una pregunta muy WHAAAT? pero compostar es cambiar por completo cómo gestionamos los #residuos en casa. Y ese cambio necesita un justificativo para que lo sostengamos en el tiempo, porque si no, la #compostera se convierte en un problema más que en una solución. ⁣
2️⃣ Involucrá a todos los integrantes de tu casa. El compostaje es una oportunidad de aprendizaje para todas las edades. Dividir tareas, por más chicas que sean, ayudan mucho. ⁣
3️⃣ Tener material seco (#estructurante) siempre a mano. Si solo agrego restos de cocina, nos excedemos de humedad y aparecen los problemas: mosquitas de la fruta, mal olor y mucha cantidad de lixiviados. ⁣
4️⃣ #Remover todos los módulos semanalmente para oxigenar.⁣
5️⃣ Los #cítricos son buenos, pero ojo: cuando recién estés empezando, poné muy pocas cáscaras o evitalos, así no acidificás el compost. Después de unos meses, incorporalos de a poco.⁣
⁣
🖤 Compostar es un poco reconectar con los sentidos y la intuición: ver el aspecto, tocar la humedad, sentir los buenos o malos olores...y actuar. 👇🏽 Contame qué te hace el compostaje más fácil 👇🏽
La verdad es que nunca me gustaron los días conme La verdad es que nunca me gustaron los días conmemorativos para decir "gracias a esto tenemos esto otro". Creo que esa idea de pensar en la naturaleza como un recurso a explotar indefinidamente es lo que nos llevó a los números en rojo que tenemos hoy 🌡️⁣
⁣
Somos responsables de que los océanos se estén calentando, acidificando, llenando de plástico, sufran derrames contaminantes y ruido por las exploraciones sísmicas.⁣
⁣
🐙 Los ecosistemas tienen una perfección e interrelación única. Cada especie cumple con un rol tan fundamental que, si dañamos a una, indefectiblemente dañamos al resto. ⁣
⁣
Que estos días conmemorativos nos sirvan para darnos cuenta que nosotros también formamos parte del mismo equilibrio. Hay un discurso centrado en que "la naturaleza nos brinda beneficios", démoslo vuelta y pensemos: ¿qué beneficio le ofrecemos a la naturaleza?. 🔄 ¿Cómo cambia la cosa, cierto? ⁣
⁣
#diamundialdelosoceanos #worldoceanday2021 #sinazulnohayverde
Sí, un bosque arrasado por el fuego se puede recu Sí, un bosque arrasado por el fuego se puede recuperar, pero restaurarlo va a tomar tiempo ⌛⁣
⁣
En la última nota del blog hablé de esto con Sole Reinoso de @la.enmienda, que se dedica al análisis microbiológico de suelos y a la elaboración de enmiendas orgánicas para su regeneración.⁣
⁣
🌳 Hagamos lo posible para regenerar un bosque, pero también hagamos lo posible para que los daños ambientales sean considerados un delito.⁣
⁣
La nota completa la encuentran en el link de la bio. Es hermosa, vayan a leerla 🖤⁣
⁣
⁣Imagen: Matias Garay / Diario El País.
#incendiospatagonia #reforestación #suelovivo #microorganismos #bosquenativo
🍷 Hace 5 años y medio compré mi primera copa 🍷 Hace 5 años y medio compré mi primera copa menstrual.⁣
En ese momento acá en Argentina había una sola marca con dos talles. Todo era muy nuevo. Ninguna de mis amigas la usaba y solo tenía algunas opiniones en una página de facebook. ⁣
⁣
🙊 Me animé. Gasté $500 pesos y ese fue el último gasto que hice en mi gestión menstrual. Sí, el último. No compré más toallitas ni tampones en estos 5 años.⁣
⁣
❣️La copa me acompañó 5 días al mes, 60 días al año y un total de 300 días de uso en 5 años. No lo puedo creer 🤯 ¿Cuántos descartables habré evitado?⁣
 ⁣
🌙 Un solo producto que dura años. Lavable con el mínimo de agua, reutilizable, higiénico, amigable con tu cuerpo, dura 12 hs de uso sostenido y es infaltable para los días en el agua. ¿Qué más se le puede pedir?⁣
⁣
En estos días llega mi segunda copita que promete acompañarme 10 años más 💪🏼⁣
⁣
Si no te animaste a la copa, esta es tu señal: es un viaje de ida 🙌🏼 Obvio, siempre bajo consulta médica 👩🏻‍⚕️⁣
⁣
👇🏼 Y si ya diste el gran paso de incorporar la copa menstrual a tu vida, comentá tu experiencia, a ver si convencemos a más a sumarse al team copita 🥂⁣
⁣
⁣
#copamenstrual #menstruación #gestiónmenstrual #ciclomenstrual #teamcopita
🍲 Esa es la cifra oficial del último informe d 🍲 Esa es la cifra oficial del último informe de @unep_es que salió hace unos días.⁣
⁣
👎🏼 Mientras en el mundo hay 690 millones de personas que padecen hambre, en 2019 se desperdició el equivalente a 23 millones de camiones cargados a tope, con capacidad de 40 toneladas cada uno 🚛🚛🚛. No me lo puedo imaginar.⁣
⁣
🍴El estudio se realizó en 54 países para medir y comprender las causas del desperdicio de alimentos y evitar su impacto. ⁣
⁣
🗑️¿Por qué se desechan los #alimentos? las razones van desde una mala manipulación, problemas en la cadena de frío, cuestiones estéticas (ej: frutas y verduras con formas y tamaños diferentes), problemas de transporte, entre muchos otros inconvenientes. ⁣
⁣
🥕 A nivel doméstico, hay muchas maneras de evitar que un alimento sano termine en la basura, ¿nos inspiramos en comentarios? 🔽🍇⁣
⁣
⁣
#desperdiciodealimentos #lacomidanosetira #foodwaste #nofoodwaste
👩🏻‍🚀 Paso a recordar que vivimos en el 👩🏻‍🚀 Paso a recordar que vivimos en el planeta más genial de todos los que conocemos al día de hoy (ya tenemos noción de más de 4 mil planetas fuera del Sistema Solar). Ninguno de ellos alberga vida como la Tierra 🌎⁣
⁣
🏃🏻‍♀️ La rutina de todos los días nos lleva a pensar que nuestro mundo es la casa donde vivimos, la oficina, una plaza y un par de lugares favoritos. 🤯 ¿Somos conscientes que estamos dentro de un planeta que gracias a la evolución de millones de años nos permite estar donde estamos hoy?.⁣
⁣
🌾 El oxígeno, el agua, el suelo con sus microorganismos, la vegetación densa, los océanos y sus arrecifes de coral...todo es perfecto y nada existe sin interrelación. 🌌 No hay planeta descubierto que tenga lo que tenemos acá.⁣
⁣
🏞️ No tenemos que esforzarnos por respirar, ni adaptarnos a la gravedad cero. 🌏 Tenemos que reconocer que como sistema ambiental, la Tierra tiene sus límites. ⁣
⁣
📉 La comunidad científica ya tiene una hoja de ruta para mitigar y adaptarnos mejor al cambio climático que provocamos en nuestros pocos años de existencia. ¿Qué estamos esperando, terrícolas? 🖖🏼⁣
⁣
🔭 Imagen: @nasa tomada por la misión Apollo 17 el 7 de diciembre de 1972
¿Alguien dijo #empanadas? 🥟⁣ 100% caseras, f ¿Alguien dijo #empanadas? 🥟⁣
100% caseras, fáciles y sin generar residuos. Chau mini individuales de #plástico 👋🏼⁣
⁣
Receta:⁣
⁣
▪️250 gr de harina (común o integral)⁣
▪️5 o 6 cucharadas de aceite⁣
▪️100 ml de agua⁣
▪️1/2 cucharadita al ras de sal ⁣
⁣
🥟 Disolver la sal en el agua⁣
🥟 En un bowl, mezclar harina y aceite hasta formar una arenilla. ⁣
🥟 Agregar el agua salada y amasar hasta integrar⁣
🥟 Envolver la masa con un repasador limpio (o tela encerada) y llevar a la heladera por 30'.⁣
⁣
Para hacer las tapitas:⁣
🥟 Enharinar la mesada y estirar la masa finita. Cortar con un molde y rellenar. Mi molde es un tazón de sopa 🍵⁣
⁣
Las #tapitas sirven para hornear o freír 👌🏼 si te sobra masa, usala para hacer #grisines 🔁⁣
⁣
Son tan geniales que, una vez que las probás, no volvés más a comprar tapitas del súper ⭐⭐⭐⭐⭐⁣
⁣
⁣
⁣
#cocinasinresiduos #chauplastico #empanadascaseras #zerowastekitchen #basuracero #basuracasicero #zerowaste #lowwasteliving #goingzerowaste
🔄 Emprendimientos sostenibles⁣ ⁣⁣ Hoy hay 🔄 Emprendimientos sostenibles⁣
⁣⁣
Hoy hay cada vez más #emprendimientos que apuestan por un consumo responsable, donde buscan que los productos tengan un triple impacto: ⁣⁣
⁣⁣
1️⃣ Revalorizar materiales de #descarte 2️⃣ evitando #residuos y 3️⃣ que la producción sea una oportunidad de ingreso estable para personas desempleadas que no tienen acceso a un trabajo formal. ⁣⁣
⁣⁣
🎁 Hace tiempo cambié el chip de "regalar por compromiso" a "regalar con un propósito". Y eso ¿cómo sería?⁣ ⁣
⁣⁣
⭐ Regalar algo que la persona necesite⁣⁣
⭐ Tratar de que sea una experiencia antes que un objeto⁣⁣
⭐ Si es un objeto, que sea un emprendimiento sostenible, que beneficie al comercio local o sea algo duradero.⁣⁣
⁣⁣
Algunos emprendimientos que me encantan:⁣⁣
⁣⁣
▫️Las fundas y mochilas de @swahili_eco hechas con lonas de publicidad y bolsas de alimento balanceado⁣⁣
⁣⁣
▫️Los bolsos con telas reutilizadas de @numea.sustentable y @faro_bolsos⁣⁣
⁣⁣
▫️Los zafus y almohadas de @raunisustentable, hechos con telas de descarte⁣⁣
⁣⁣
▫️Los muebles de #pallets de @laislamuebles⁣⁣
⁣
▫️ Las plantas hermosas de Debo y Roma @deraizplantas⁣
⁣⁣
▫️Las tiendas #zerowaste de @las.simples.cosas @mueveeco, @envionsustentable  @pranaselva y @sentidocircular⁣ ⁣
⁣⁣
▫️Las prendas de #bambú que tanto uso de @getwildar y la cosmética natural de @gaia_productos_naturales⁣⁣
⁣⁣
💛 Algunos que ustedes mencionaron en historias a: @c_cyclica @muybotanical @ser.eco @kida.natural y @fuega.ok 💛⁣⁣
⁣⁣
¡Me quedan muchos en el tintero y que quiero conocer!. ⁣⁣
⁣⁣
Dejen en comentarios un emprendimiento que amen y cuenten de qué se trata (voy a hacer un post en el blog para tener una pequeña guía de regalos en estas #Fiestas) 👇⁣⁣
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