Este artículo fue creado en colaboración con la Fundación Espacios Verdes. Ante la declaración del coronavirus (Covid 19) como pandemia y el avance del virus en todo el mundo, en el país se paralizaron todas las actividades económicas y el aislamiento social, preventivo y obligatorio nos invita a pasar la mayor parte del tiempo en nuestros hogares. Si bien la recolección de residuos continúa en funcionamiento, es un buen momento para tener hábitos más sostenibles y reducir la cantidad de basura que generamos.  Transformar residuos orgánicos en un recurso Se estima que el 50% de los residuos que generamos son orgánicos que se pueden compostar. El compostaje es un proceso…