Tenía muchas ganas de comenzar a compostar con lombrices rojas californianas (Eisenia foetida). A este proceso se lo conoce como vermicompostaje doméstico. Durante un año tuve la Paca Digestora Silva, un sistema de compostaje anaeróbico (sin presencia de oxígeno) que fermenta la materia orgánica a través del prensado manual de los residuos. En cuanto volví de vacaciones me puse en contacto con una lombricultora local para conseguir las lombrices rojas californianas y comenzar con el vermicompostador. Si se crían en un ambiente apto, las lombrices ayudan a procesar la materia orgánica de manera mucho más rápida que en el compostaje común o la Paca Digestora. Hay muchos modelos de composteras,…