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En el mundo se desperdician más de 900 millones de toneladas de comida
Mientras en el mundo hay 690 millones de personas que padecen hambre, en 2019 se desperdició el 17% del total de alimentos vendidos para consumo de hogares, restaurantes y locales de venta de comida.
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¿Se puede recuperar un bosque quemado? Spoiler: sí, pero no tan rápido como pensamos
Aquella tarde del martes 9 de marzo pasado nadie pudo imaginarse lo peor: se iniciaron en simultáneo siete focos de incendio en un período de tres horas entre las provincias de Chubut y Neuquén. La sequía, altas temperaturas y las enormes plantaciones de pino por sobre la vegetación nativa de la zona, permitieron que el fuego avance ferozmente. Hubo personas desaparecidas, tres víctimas fatales y 500 viviendas destruidas. Según el Servicio Nacional de Manejo del Fuego, el 95% de los incendios forestales son intencionales: la razón puede ir desde grandes intereses económicos en la zona para desarrollar actividades productivas – como negocios inmobiliarios, minería o deforestación para la expansión ganadera…
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Basta de bla bla: necesitamos acción y ambición climática
Ayer 22 de marzo, en el Día Mundial del Agua, se realizó la Marcha Plurinacional por el Agua convocada por 60 organizaciones, entre las que se destacan Eco House, Jóvenes por el Clima, Coordinadora Basta de Falsas Soluciones y XR Argentina con sus sedes provinciales. Los reclamos se centraron en el rechazo al apoyo del sector político hacia las actividades económicas extractivistas que nuclean el desarrollo productivo dominante del país, como la megaminería, el fracking, el agronegocio, la exploración sísmica petrolera en el Mar Argentino, el embalse de ríos y muchas otras actividades que utilizan un recurso finito en común: el agua. En Buenos Aires la marcha frente al Congreso…
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Descargá la guía gratuita para compostar en casa
La pedían y ¡acá está!. La guía para compostar en casa es un resumen de mi taller de compostaje que dicto online todos los meses. En esta guía gratuita vas a encontrar la base para empezar a compostar y todas las respuestas a los problemas más frecuentes: qué se puede compostar y qué no, qué hacer si hay mosquitas o exceso de humedad, qué usos tiene el compost y muchísimo más. Si aún te quedan dudas, ya abrí las inscripciones para el taller del sábado 14 de noviembre, donde en 2 hs y media vamos a ver todo este tema en profundidad y evaluar cada caso en particular. Más info…
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Mi experiencia con la Paca Digestora Silva
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Un plan nacional con gusto a poco
Ayer desde el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible se lanzó el Plan Nacional de Políticas Ambientales a través de cuatro iniciativas. Si bien es un plan que busca mejorar ciertos aspectos como la producción agroecológica o condiciones favorables para recicladores, muestra poca ambición política para mitigar y adaptarnos a los peores efectos de la crisis climática y ecológica. Plan Casa Común Permitirá favorecer la producción agroecológica, la economía circular y el funcionamiento de reservas naturales urbanas impulsando proyectos a nivel provincial y municipal. El objetivo es crear centros de producción agroecológica, desarrollar una gestión eficiente de recursos y nuevas tecnologías y crear o mejorar áreas de preservación de la…
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Las claves del último informe sobre la salud del planeta y la crisis climática
Hace unos días salió publicado el informe “Unidos en la ciencia 2020” compilado por la Organización Metereológica Mundial junto a prestigiosas organizaciones globales, como Global Carbon Project (GCP), Comisión Oceanográfica Intergubernamental de la UNESCO (UNESCO-COI), Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC), Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la Oficina Meteorológica. ¿A qué se apunta con el informe? básicamente a proporcionar a los responsables políticos información esencial y reciente sobre el estado de nuestro planeta, con proyecciones climáticas a largo plazo que permitan tomar mejores decisiones. El informe es detallado y cada capítulo corresponde a una organización en particular.Los puntos clave son: Durante el 2020 hubo…
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“Lo que muchos consideran basura, para nosotros es trabajo y materia prima”
Era un día de lluvia de 2010 en la ciudad de La Plata. Llueva o truene, Iván Pavelic, estudiante de diseño industrial, tenía que entregar una maqueta sin que termine arruinada por el agua. En medio de los charcos, encontró tirada una lona publicitaria que le salvó la entrega. “Corté la lona, envolví la maqueta y la pude entregar. Después me di cuenta de los beneficios que tenía la lona porque era impermeable y con buenos colores. Yo tenía un perro Golden y un día pensé en hacer productos con lonas y las bolsas de alimento para perros”. Así nació Swahili, un emprendimiento que desde el 2013 busca crear productos…
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¡Estrené podcast!
La semana pasada lancé el primer episodio de mi podcast que está disponible en todas las plataformas digitales, entre ellas, Spotify, una de las más populares. ¡Estoy chocha!. El formato me queda súper cómodo y los capítulos duran cerca de 20’. Así que, mientras te subís al bondi, tomás un té o lavás los platos de la cena, te enterás de temas sobre cambio climático, consumo responsable, sostenibilidad y el empujón que necesitamos para tomar acción. Grabé el primer episodio con Annika Klump, experta en Gestión Integral de Cambio Climático, Desarrollo Ecosistémico y Economía Circular. Hablamos sobre energías renovables y cuál es el actual panorama de la matriz energética en…
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En el mundo, una de cada ocho especies de aves está en amenaza de extinción
Según un estudio realizado por la asociación BirdLife International (BLI), se estima que a nivel global una de cada ocho especies de aves en el mundo está en peligro de extinción, mientras que las que sobreviven están siendo vulneradas por la acción destructiva del hombre. En el Día Internacional de las Aves Migratorias, la conservación de la biodiversidad es clave. Nota realizada en colaboración con la Fundación Espacios Verdes y publicada originalmente el 9/5/20 en el blog “aprendiendo en verde”. Hoy conmemoramos el Día Internacional de las Aves Migratorias, una fecha clave para tomar conocimiento de su estado crítico y actuar para exigir su conservación. La supervivencia de las aves…
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Los perros y gatos también se suman a la ola verde
Nota publicada originalmente en la revista Oh My Dog Magazine (Edición Nº 58). Nuestros simpáticos compañeros de cuatro patas también se suman a la ola ecológica del movimiento zero waste (del inglés: basura cero). Vivimos en la era del hiperconsumo y cada vez más personas buscan llevar una vida con menos residuos. En el mundo entero este nuevo modo de pensar y actuar es una tendencia en crecimiento y se traslada también a los hábitos que tengamos con nuestros fieles amigos. Según un estudio de la consultora internacional Growth from Knowledge (GFK), el 66% de los argentinos tiene perros en el hogar y el 32% elije a los gatos. Amamos a…
